Организация питания

Организация питания в Беловском ДС1 осуществляется на основании документов:

- Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"

- СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольном учреждении"

- Приказ Минздравсоцразвития РФ и Минобрнауки РФ от 11.03.2012 № 213н/178 "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"

- Методические рекомендации 2.4.5.0107-15 "Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах"

- Приказ по Беловскому ДС1 от 31.08.2018 № 47 " Об организации питания детей в Беловском ДС1".

Организация питания детей в Учреждении осуществляется Учреждением. Для питания детей, а также для хранения продуктов и приготовления пищи в Учреждении отводятся специальные помещения.

Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в детский сад осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Продукция поступает в таре производителя (поставщика). Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) хранятся до окончания реализации продукции. Входной контроль поступающих продуктов осуществляется завхозом. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, который хранится в течение года. Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки.

В детском саду в организовано 4-х разовое питание необходимое для нормального роста и развития детей, в соответствии с режимом функционирования (10,5 часов), которое отвечает санитарно–эпидемиологическим нормам, соблюдается калорийность, витаминизация и разнообразие в приготовлении завтраков, обедов, полдников. В соответствие с требованиями СанПиН введен второй завтрак, который включает в рацион детей соки и фрукты.

Усилия медицинской сестры и работников пищеблока направлены на организацию сбалансированного питания отвечающего потребностям растущего организма.

В ДОУ успешно работает информационно-аналитическая система, связанная с планированием и организацией питания в дошкольном образовательном учреждении.

В детском саду имеется вся необходимая документация по питанию, которая ведется по форме и заполняется своевременно.

Локальные документы

Положение об организации детского питания в Беловском ДС1

Положение о комиссии по контролю за качеством и организацией детского питания в Беловском ДС1

Условия питания и охраны здоровья воспитанников Беловского ДС1

Инструкция по организации питьевого режима кипяченой водой в Беловском ДС1

 

Сейчас на нашем сайте

Сейчас 29 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

ИГРЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ ЯСЕЛЬНОЙ ГРУППЫ РОЛЬ КНИГИ В ЖИЗНИ РЕБЁНКА ДЕТИ ПОЗНАЮТ МИР ЧЕРЕЗ ИГРУ КАК РАЗВИВАТЬ ПАМЯТЬ РЕБЁНКА...
«Забота о здоровье – это важнейший труд воспитателя. От жизнерадостности, бодрости детей зависит их духовная жизнь,мировоззрение, умственное развитие, прочность знаний,...
ЭССЕ воспитателя муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения «Беловский детский сад №1» Беловского района Курской области СИДОРЕНКО ЗОИ СЕМЁНОВНЫ «Я - ПЕДАГОГ» 33...
Правила безопасного поведения на льду Объясните ребенку, что выходить на лед очень опасно, и расскажите об опасности игр на люду. Предупредите его,...
Сделай правильный жизненный выбор - откажись от наркотиков!!!!!!
Сделай правильный жизненный выбор - откажись от наркотиков!!! Как защитить свои права в случае отказа в заключении трудового договора Вместе против...
4 июня 2019 года в нашем детском саду прошло развлекательное мероприятие в рамках Всероссийской акции "Безопасное детство-2019". Целью данной акции,...
Мы часто проводим совместные мероприятия на интересующие нас темы. Так мы провели совместное мероприятие по безопасности дорожного движения, в ходе...
Игры театрализации как с детьми, так с участием взрослых.
Творческие работы домашние задания детские работы...

Детский сад №1 Курской области Беловского района

Сайт изготовлен сл. Белая Курская область: Zapusk

ЗаПуск


Правильный CSS! Этот сайт защищен «Site Guard»